Certificado III em Cozinha Comercial

Instituto William Angliss, TAFE VIC

Tipo de instituição: Instituto TAFE
Nível: Vocational Education and Training (VET)
CRICOS: 01505M

Esta qualificação faz parte do Pacote de Formação em Turismo, Viagens e Hotelaria. Ele reflete o papel dos cozinheiros comerciais que usam uma ampla gama de habilidades culinárias bem desenvolvidas e conhecimento sólido das operações de cozinha para preparar alimentos e itens de menu. Proporciona um caminho para trabalhar como cozinheiro comercial em organizações como restaurantes, hotéis, clubes, pubs, cafés e cafés.

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