Bacharel em Ciências da Nutrição
Universidade Monash
Tipo de instituição: Universidade/Instituição de Ensino Superior
Nível: Graduação
CRICOS: 00008C
Este curso fornece aos alunos o conhecimento e a experiência na área da nutrição humana para equipá-los para o potencial emprego dentro do setor de saúde pública, indústria alimentar, pesquisa nutricional ou órgãos governamentais e não governamentais. O curso tem uma sólida base científica e nutricional nos dois primeiros anos, à medida que os alunos descobrem a base científica das necessidades de nutrientes e alimentação saudável entrelaçadas com elementos práticos, tais como avaliação da ingestão alimentar, química e composição alimentar, habilidades alimentares e regulamentação alimentar requisitos que influenciam os alimentos que você come todos os dias. O último ano centra-se no desenvolvimento de competências de investigação que culminam num projecto de investigação relacionado com a nutrição, incentivando o aluno a aplicar os seus princípios de investigação científica. Uma escolha de eletivas no terceiro ano, incluindo experiência no setor, permitirá que o aluno adapte o grau aos seus interesses relevantes.
